top of page
satay_web.jpg

Menu

Při přípravě STÁLÉHO MENU bistra Winston jsme se inspirovali dobovými reáliemi a záznamy kuchařky Winstona Churchilla Georginy Landemare s přihlédnutím k dnešním chutím.

 

Pro 9. Slavnosti moravského uzeného a vína 25. a 26. 2. 2023 připravujeme

 

SPECIÁLNÍ TEMATICKÉ MENU "OHEŇ A KOUŘ": 

  • moravské uzené se švestkovou omáčkou a knedlíkem

  • moravské uzené s bramborovou kaší a máslovým hráškem

  • alsaský choucroute - vinné zelí, brambory a výběr uzených mas a klobás

  • zeleninové koule v kouřové omáčce masala a rýží 

  • marinovaná krkovice a bylinkovým máslem grilovaná na dřevěném uhlí

  • sváteční klobása grilovaná na dřevěném uhlí  

 

bottom of page