V roce 1908 královský hrad Veveří hostil britského ministerského předsedu, politika, novináře, státníka, bezpochyby jednu z nejvýznamnějších osobností 20. století, Sira Winstona Leonarda Spencer-Churchilla (1874-1965). Na Veveří pobýval opakovaně na pozvání svého přítele, posledního soukromého majitele hradu a panství Veveří, Mauritze Arnolda De Forest. 

​

Tuto skutečnost připomíná na hradě bronzová pamětní deska. Od roku 2022 se přidává prostřednictvím chutí a vůní i naše bistro Winston.